COOK8: Ο νέος τόπος εστίασης hero
Διαγωνισμοί

COOK8: Ο νεος τοπος εστιασης

Συνοψη

Σε συνέχεια του ROOM18,  που αφορούσε ένα δωμάτιο φιλοξενίας έως 18m2, ο Διεθνής Διαγωνισμός Σχεδιασμού COOK8 είχε αντικείμενο τον σχεδιασμό ενός εσωτερικού χώρου εστίασης για 8 άτομα, εμβαδού 24-30m2. Ο χώρος έπρεπε να περιλαμβάνει:

- Περιοχή παρασκευής (συντήρηση, προετοιμασία, παρασκευή, καθαρισμός, αποθήκευση τροφίμων και σκευών)
- Περιοχή κατανάλωσης
- Περιοχή υγιεινής (τουαλέτα και νιπτήρας, μαζί ή χωριστά)

Στόχος του διαγωνισμού ήταν η διατύπωση νέων ιδεών για τον σχεδιασμό ενός χώρου συγκέντρωσης των ανθρώπων με αφορμή την παρασκευή και κατανάλωση του φαγητού ως μέσων κοινωνικοποίησης. Ζητήθηκε η δημιουργική επανερμηνεία και υπέρβαση των συνήθων προσεγγίσεων, που συναρτώνται με τις συμβατικές κτηριολογικές και διοικητικές κατατάξεις των χώρων εστίασης (ιδιωτική ή κοινόχρηστη τραπεζαρία, λέσχη, εμπορικό εστιατόριο, καφενείο, κυλικείο, snack-bar, ταχυφαγείο, ταβέρνα, καντίνα, κ.α.).

Οι τρεις βραβευθείσες προτάσεις υλοποιήθηκαν σε πραγματικές διαστάσεις (κλίμακα 1:1) στο Μουσείο Μπενάκη. Ο COOK8 συγκέντρωσε 280 συμμετοχές, από 485 συντελεστές, από 24 χώρες.

Βραβεία

low res

Sea, Sex & Sun

Δανάη Βλαχάκη, Δάφνη-Χριστίνα Παπαδοπούλου, Κατιάνα-Μαρία Λιόγα
ΒΡΑΒΕΙΟ
low res

Glorious Holistic

Κώστας Αλιβιζάτος, Ιωάννης Κιτάνης
ΒΡΑΒΕΙΟ
low res

To Nefos

Felix Chun Lam, Ziyang Luo, Yi Ran Weng
ΒΡΑΒΕΙΟ
low res

Urban spectacle happens

Ανδρέας Αναγνωστόπουλος, Μαρίνα-Ελένη Μερσιάδου, Γιώργος Μιχαηλίδης
1ος ΕΠΑΙΝΟΣ
low res

Κουζινογραφιες

Νικολέττα Γκόκα, Χρήστος Μέλλιος
2ος ΕΠΑΙΝΟΣ
low res
3ος ΕΠΑΙΝΟΣ
low res

Γλυκια Αποδραση

Σοφία Σοφιανού, Τίνα Μαρινάκη
4ος ΕΠΑΙΝΟΣ
low res
4ος ΕΠΑΙΝΟΣ
low res

Αυλη

SuKKKu
5ος ΕΠΑΙΝΟΣ
low res

Δωματιο Τραπεζι

Yun Fu, Wenting Guo, Chang Su
6ος ΕΠΑΙΝΟΣ
low res

Izakaya 'Konoji'

neuob ltd
7ος ΕΠΑΙΝΟΣ
low res

Τραπεζι

LA-NA: Sara Navazo, Edorta Larizgoitia
7ος ΕΠΑΙΝΟΣ

Κριτική επιτροπή

low res

Ανδρέας Αγγελιδάκης

αρχιτέκτων, εικαστικός
low res

Ζήσης Κοτιώνης

αρχιτέκτων, καθηγητής, Τμήμα Αρχιτεκτόνων, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
low res

Νέλλη Μάρδα

αρχιτέκτων, καθηγητής, Σχολή Αρχιτεκτόνων, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο
low res

Γεώργιος Α. Πανέτσος

αρχιτέκτων, καθηγητής, Τμήμα Αρχιτεκτόνων, Πανεπιστήμιο Πατρών